Padeiro

Branca -Coruche

Ao percorrermos o concelho de Coruche é possível observar em quase todas as loclidades a chaminé da antiga padaria.
A evolução, rentabilidade e exigências sanitárias concentraram o fabrico do pão apenas em alguns lugares, mas o registo dessa actividade, por enquanto, ainda não desapareceu.
Pão quente barrado com manteiga, numa manhã de inverno, deliciava qualquer criança ou mesmo um adulto.