23 setembro 2006

Bolotas

Montado de sobro
Árvore nativa do sul da Europa e do norte de África, o sobreiro ocupa grandes extensões em Portugal e Espanha, às quais se chamam montados.
Sobreiro
"Quercus suber"
O ritidoma, parte da casca da árvore, de cor castanha ou acinzentada, é rugoso, espesso e esponjoso ao qual se dá o nome de "cortiça".
Com grande peso na economia local e ainda com algum a nível nacional, a cortiça, é extraída na primavera, de nove em nove anos.
Bolota ou lande
No entanto esse aproveitamento do montado passa ainda pela utilização do fruto do sobreiro que é a bolota, também conhecida como lande, na alimentação do gado bovino ou ovino entre outros, sendo comum ver-se percorrendo zonas de montado.