Maduros

Concelho de Coruche

A cultura do tomate, foi e continua a ser parte importante da produção agrícola do concelho de Coruche.

Em tempos, grupos imensos de homens e mulheres trabalhavam na agricultura. Sazonalmente ocupavam os campos em dedicação à cultura do tomate.

Plantar, regar, mondar, enxofrar, colher, carregar, são verbos que identificam toda essa actividade e consequentemente o suporte económico de muitas famílias, não só a do produtor como também de todos os que nessa fase do ano para ele trabalhavam.

Hoje, todo este processo está simplificado pois as máquinas substituiram grande parte desses homens e mulheres, contribuindo para que o trabalho do campo seja "mais leve" se bem que continue a ter as suas amarguras.

Concelho de Coruche

O tomate está práticamente maduro e a azáfama da colheita está à porta. As estradas já se começam a apresentar salpicadas de encarnado, pois alguns tomates vão caindo da "carrada", durante o transporte para a fábrica.