Moagem

Moagem - Coruche

As décadas de 20 e 30 apresentaram grande desenvolvimento na produção de cereais no concelho de Coruche. Tal situação provocou a construção de uma moagem, nos anos 20. O livro "Um Roteiro Natural do Concelho de Coruche", da autoria de António Pena, refere que esse desenvolvimento produtivo tem origem na Lei dos Cereais, com o objectivo de proteger a produção nacional impõe elevadas taxas à importação do produto.

O trigo, esse, já não ocupa lugar de destaque na produção de cereais do nosso concelho, no entanto o arroz persiste e o milho revelou-se.